G's Czech
  • Domov
  • /
  • Špíz z tykve a sladkých brambor

Špíz z tykve a sladkých brambor

PRO 4 OSOBY, PŘÍPRAVA: 3-4 MIN, PEČENÍ: 2-3 MIN

O receptu

RYCHLÝ A JEDNODUCHÝ PŘEDKRM NEBO LEHKÝ OBĚD

Přísady

  • dresink:
  • šťáva a kůra z ½ citrónu
  • 80 ml olivového oleje
  • malý svazek čerstvé petržele a máty, jemně nasekané
  • sůl a namleté černé koření
  • salát:
  • 1 muškátová tykev nakrájená na 3 cm kostičky
  • 1 střední sladký brambor nakrájený na 3cm kostičky
  • 250 g Halloumi sýru nakrájeného na 3 cm kostičky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 sáček polníčku, umytého, osušeného

Postup

  • Předehřejte grill.
  • Střídavě navlečte tykev, brambor a sýr na špíz. Potřete olivovým olejem.
  • Grilujte po dobu 2-3 minut z každé strany.
  • Smíchejte přísady na dresink.
  • Špíz servírujeme na talíři spolu s polníčkem, který polijeme dresinkem.
cs_CZCzech
cs_CZCzech en_GBEnglish