Polabská Zelenina s.r.o.

Polabská zelenina Přerov n. L., s.r.o. byla založena počátkem roku 2002 a hospodaří v původním objektu společnosti EKOPRODUKT Semice a.s.. V letech 2002 a 2003 byla provedena rozsáhlá rekonstrukce objektu. Rekonstrukce byla spolufinancována prostřednictvím programu SAPARD. Společnost má v současné době více vlastníků. G´s Group Holdings CZ s.r.o. má v této společnosti v současné době 35 % podíl.

Dnes již jedinou činností firmy je zpracování zeleniny až do fáze tzv. kuchyňské úpravy. Výsledným produktem jsou krájené, omyté směsi různých druhů většinou listové zeleniny. Po rozpačitých začátcích, kdy podnik hledal své místo na trhu se zejména v průběhu roku 2011 podařilo výrobu značně rozšířit. Pro rok 2012 podnik plánuje celkovou výrobu 4 mil. kusů balení.

Sortiment výrobků je poměrně široký a zahrnuje dvě až tři desítky různých směsných kombinací. Saláty jsou dodávány na trh ve flow packu. Pro prodloužení trvanlivosti (5-7 dní) je uvnitř sáčku upraveno složení vzduchu (snížen obsah kyslíku a zvýšen obsah oxidu uhličitého).

Téměř výhradním odběratelem výrobků jsou obchodní řetězce v Čechách, na Slovensku a Polsku. Velká pozornost je trvale věnována hygienickým podmínkám výroby. Jednotlivé produkty jsou předmětem pravidelných mikrobiologických kontrol. Podnik vlastní certifikát HACCP a v roce 2011 získal certifikát BRC.